Pěstování okurek






Okurky jsou snadnou zeleninou na pěstování! Podívejte se na naše 4 tipy pro pěstování okurek a získání nejlepší úrody.

Okurka rostoucí na vinné révě se žlutými květy Copyright Niki Jabbour

Pěstování okurek na vaší zahradě

okurky (Cucumis sativus) se tak snadno pěstují: Dopřejte jim slunce, stálou vodu a slušnou půdu a od poloviny léta budou produkovat velkou úrodu křupavých plodů. Ale abyste měli tu nejlepší úrodu této křupavé, osvěžující zeleniny, dovolte mi, abych vám dal několik tipů, jak je pěstovat, jak předcházet škůdcům a jak je pěstovat vertikálně. Budete mít spoustu k jídlu čerstvé nebo nakládané!

Základy okurky

  • Kdy zasadit: Koncem jara, kdy teplota půdy dosáhne 70 stupňů F
  • Světlo: Plné slunce
  • Kdy sklízet:Jakmile plody dosáhnou velikosti doporučené na obalu se semeny, asi dva měsíce po výsadbě
  • Kolik zasadit:2 až 3 rostliny pro čtyřčlennou rodinu k čerstvému ​​jídlu, 5 až 6 rostlin k výrobě nálevů
  • Problémy:Pruhované a tečkované okurky

startovací tác semen sazenic okurek photo Copyright Niki Jabbour: Jakmile venkovní teploty trvale překročí 60 stupňů F v noci, můžete přesadit sazenice započaté uvnitř.

Dva způsoby, jak zasadit okurky

Přímé zasévání semen nebo přesazování sazenic Začal jsem doma s předstihem. Ve své zahradě zóny 5 dělám obojí, abych maximalizoval produkci. Jakmile koncem jara pominou mrazy a oteplí se, přesazuji 4 týdny staré sazenice do svých vyvýšených záhonů. O měsíc později nasměruji semena do prázdných míst v zahradě. Tato postupná technika výsadby zajišťuje nepřetržitý přísun křupavých okurek až do mrazu. Zahradníci v teplejších oblastech mohou přímo vysévat semeno, jakmile je půda na jaře dostatečně teplá.

Různé způsoby, jak pěstovat okurky

Okurky můžete pěstovat v každé zahradě včetně zapuštěné zahrady, vyvýšené záhony, balíky slámy nebo dokonce kontejnery.Většina odrůd produkuje révu, která dorůstá délky 7 až 9 stop. Pokud máte málo místa a chcete sázet do nádob, vybírejte odrůdy s kompaktními liány. Tyto jsou často popisovány jako „keřové“ okurky v katalozích semen a rostliny rostou pouze asi 3 stopy dlouhé. Více o různých druzích okurek se dozvíte zde.

 

4 tipy pro pěstování okurek

Jednou z největších radostí léta je procházet se mou zeleninovou zahrádkou a ochutnávat dokonale zralý hrášek, cherry rajčata a okurky. Užijte si největší úrodu vysoce kvalitních okurek s těmito jednoduchými tipy:

1. S výsadbou venku počkejte na teplé počasí

Okurky jsou velmi citlivé na nízké teploty a půdu. Semena nebo sazenice nespěchejte do zahrady příliš brzy. S výsadbou čekám asi týden po mém posledním očekávaném datu mrazu nebo když denní teploty dosáhnou 70 stupňů F a noci jsou nad 60 stupňů F.

2. Vyberte si správné místo ve vaší zahradě

Okurkám se daří, když jsou pěstovány na slunném místě s úrodnou, dobře propustnou půdou. Před výsadbou zakopu do záhonu 2 palce kompostu nebo odleželého hnoje. Pokud vaše půda není příliš úrodná, můžete v tuto chvíli také přidat do půdy organické rostlinné hnojivo s pomalým uvolňováním.

3. Důsledně zalévejte okurky

Okurky potřebují stálý přísun vody, aby produkovaly spoustu nehořkého ovoce. Zkontrolujte vlhkost půdy a vodu hluboko, když je suchá asi 2 palce dolů. Zaměřte se na zavlažování ráno a snažte se vyhnout smáčení listů, protože stříkající voda může šířit choroby. Abych omezil zalévání, mulčuji své rostliny okurek 2- až 3-palcovou vrstvou slámy.

4. Sklízejte často

Klíčem k velké sklizni okurek je často sklízet, dokonce i denně, jakmile rostliny začnou plodit. Pokud jsou na rostlinách ponechány přezrálé plody, produkce se zpomalí nebo zastaví. Plody z vinné révy stříhejte, netahejte, jakmile dosáhnou velikosti a barvy uvedené na obalu semen.

 


Okurka a zvadlé rostliny, které jsou důsledkem poškození: Okurka skvrnitá, může přenášet bakteriální vadnutí, patogen, který rychle zabíjí rostliny okurky.

Zacházení s brouky okurkovými

Okurky jsou obecně nenáročné na pěstování, ale mohou se stát obětí brouků okurkových. Dospělci okurky pruhované a skvrnité (nahoře) vyžírají dírky v květech a listech, zatímco larvy okusují kořeny. Navíc mohou přenášet bakteriální vadnutí, patogen, který rychle zabíjí rostliny okurek. Listy a nakonec celé stonky vadnou a odumírají, když udeří bakteriální vadnutí, jak můžete vidět výše.

Vysazujte odolné odrůdy okurek

Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste zabránili nebo snížili škody způsobené brouky okurkovými:
Rostlin odolné odrůdy okurek jako:

  • ‚Suyo Long‘
  • ‚Muncher‘
  • ‚Anglický telegraf‘
  • „Letní tanec“

Chraňte rostliny okurek před škůdci

Sazenice v době výsadby zakryjte lehkým krytem řádků nebo sítí proti hmyzu. Odstraňte, když rostliny začnou kvést, abyste umožnili opylení. Použijte žluté lepící karty k pasti dospělých brouků. Zavěste karty těsně nad mřížkované rostliny nebo je připevněte ke sázkám pro rostliny bez mřížoviny.

 


Nápady na okurkovou mříž do zahrady

Silná liána okurek putuje všemi směry a dokáže zabrat spoustu místa na zahradě. Z tohoto důvodu dávám přednost pěstování révy vertikálně. To mi umožňuje maximalizovat produkci na mých vyvýšených záhonech, ale také udržuje révu mimo půdu, což snižuje výskyt hmyzu a chorob. Plody mřížkovaných okurek jsou také snadněji rozpoznatelné a rostou rovněji. Zde je několik různých způsobů, jak trénovat okurky.

Použití kovového pletivového oplocení jako mříže pro liány okurky foto copyright Niki Jabbour: Vytvořte oblouk nebo tunel s plotovými panely, na které můžete liány okurky šplhat.

Mřížové okurky s kovovou síťkou

Moje oblíbená mřížovina na okurky je plát 4×8 stop kovové sítě z mého místního obchodu se stavebními potřebami. Tento materiál je levný, odolný a velmi pevný. Tyto plachty mám připevněné na dřevěných kůlech podél zadní části mé zeleninové zahrady, kde nezastíní okolní plodiny.

Vytvořte okurkový tunel

Můžete také vytvořit tunel se dvěma z těchto panelů nebo 16 stop dlouhým panelem pro dobytek ohnutým do tvaru U. Rostliny pokrývají vnější stranu tunelu, zatímco plody visí dolů pro snadné sklizeň.


Mřížové okurky s provázkem: Vycvičte své vinné okurky, aby pod pergolou vyrostly provázky pro šikovné sbírání.

Na mřížkované okurky použijte provázek

Rostliny okurek jsou dobré popínavé rostliny a jejich úponky se snadno ovinou kolem podpěr. Pěstuji okurky svisle na těžkém zahradním motouzu připevněném k horním kovovým vazníkům v mém polytunelu. Tato metoda také funguje dobře venku, pokud máte pěknou pergolu, jako je tato, na kterou můžete připevnit provázek.

Vypěstujte si živou obrazovku

Vycvičte svou vinnou zeleninu tak, aby vyrostla pod pergolou pro šikovné sběrání a snadné čištění na podzim. Až budou tyto okurky a zelené fazolky hotové, jednoduše ustřihněte provázek a vyhoďte vše na hromadu kompostu!

 


Používejte rajčatové klece pro pěstování odrůd okurek foto Copyright Niki Jabbour

Pro odrůdy keřových okurek používejte klece

Jednoduchá rajčatová klec je skvělý způsob, jak dostat odrůdy keřů ze země a udržet zdravé listy a snadno najít ovoce. Když vyséváte nebo přesazujete, vložte klec do nádoby nebo postele.





Čerpáme z těchto zdrojů: google.com, science.org, newatlas.com, wired.com, pixabay.com