Snadný čokoládový pudink s medově malinovým kompotem
Počet porcí: 6 | Příprava: 15 min. | Vaření: 8 min. | Chlazení: 20 min. | Celkem: 43 min.
Ingredience: 1/3 hrnek mouky | ¾ šálku cukru | ¼ lžičky soli | ¼ hrnku kakaa | ¾ šálku vody | 1 hrnek mléka | 4 žloutky | 1 lžička vanilka | 1 polévková lžíce máslo | ½ hrnku malinového kompotu | 2 polévkové lžíce Miláček
Pokyny: Kombajn mouku, cukr, sůl a kakao v těžkém hrnci. Směs no, pak se přesuňte na varnou desku. Na středním plameni postupně vmíchejte vodu a mléko. Míchat dokud nebude hladká, 1 až 2 minuty. Odstranit z tepla. Metla vaječné žloutky v samostatné misce. Přidat žloutky pomalu a za stálého šlehání přiveďte k varu do zhoustnutí. Odstranit z tepla a vmíchejte máslo a vanilku. Chladný asi 5 minut před vložením do chladničky na 20 minut vychladit. Připravit zálivku smícháním malinového kompotu a medu. Horní vychladlý pudink s kompotem a podáváme s ovocem a drobnými sušenkami.
Tipy a triky:
Ke každé sezóně použijte jiný kompot.
Dekonstruovaný salát s balzamikovým medovým dresinkem
Počet porcí: 4-6 | Příprava: 20 min. | Celkem: 25 min.
Ingredience: Salát 6 šálků jarní směsi salátu | ½ šálku cherry rajčat | ½ šálku červené cibule, nakrájené na kostičky | ½ středně zelené papriky, nakrájené | ½ šálku strouhané mrkve | 1 avokádo, nakrájené | 1 hrnek kuliček mozzarelly | ½ šálku okurky, nakrájené | ½ střední červené papriky, nakrájené na plátky Obvaz ½ šálku balzamikového octa | ¼ šálku medu | ¼ šálku olivového oleje | ½ lžičky. pepř | ¼ lžičky sůl
Pokyny: Přípravka dresink přidáním všech ingrediencí do skleněné nádoby a intenzivním protřepáním, aby se spojily. Soubor stranou a připravte si salát. Na tento dekonstruovaný salát se výborně hodí velká mělká miska nebo dřevěné prkénko. Šíření jarní směs na servírovací mísu a na ni řada dalších ingrediencí. Mrholení salát s dresinkem a podávejte s extra dresinkem na boku.
Tipy a triky: Dekonstruované saláty jsou perfektní při servírování hostů, aby si mohli vybrat své vlastní ingredience.
Pizza Bee Sting
Počet porcí: 4 | Příprava: 20 min. | Vaření: 18 min. | Celkem: 38 min.
Ingredience: 1 lb. teplá snídaně klobása | 1 bal chlazeného těsta na pizzu | 4 polévkové lžíce máslo, rozpuštěné | 1 ½ lžíce. česnekový prášek | 1 hrnek sýra mozzarella, strouhaný | ½ hrnku parmazánu, strouhaného | ¼ šálku medu | 1-2 lžíce. vločky červené papriky
Pokyny: Teplo velká nepřilnavá pánev na střední/vysoké teplo. Přidat klobásu a vařte 8 až 10 minut nebo do úplného zhnědnutí, které se během vaření rozpadá. Teplo troubu na 400°, zatímco hovězí maso hnědne, a předpečte pizzu po dobu 8 minut. Odstranit uvařenou klobásu z tepla, slijeme tuk a dáme stranou. Soubor předpečenou kůrku stranou a připravte si polevy. Tát máslo a vmícháme česnekový prášek. Štětec směs lehce přes kůrku, okraj k okraji. Horní s mozzarellou, klobásou a parmazánem. Upéct 8 až 10 minut nebo dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Odstranit z trouby. Mrholení s 1/4 šálku medu a navrch 1 až 2 polévkové lžíce. vločky červené papriky.
Tipy a triky: K této pizze můžete přidat nakrájené nakládané jalapeños pro ještě větší „bodání“.
Čerpáme z těchto zdrojů: google.com, science.org, newatlas.com, wired.com, pixabay.com
