Jak pěstovat špenát | Zahradní brána

Pěstujte špenát na jaře nebo na podzim!

Pokud jste jedním z těch zahradníků, kteří se nemohou dočkat, až začnou na jaře a nenávidí, že na podzim hodíte do Trowel, je špenát perfektní plodinou „ramenní sezóny“. Tato jemná, zemitá chraplavá zelená přichází v mnoha odrůdách, od crackly listových savoů až po mírně texturované polohovníky a ploché typy hladké listy. Barvy mohou být tmavě zelené, světle zelené a dokonce i červenohnědé. Zde je návod, jak to každý rok vytěžit maximum.

Jak pěstovat špenát ze semene

Semena rostlin přímo v zahradě 0,2 palce hluboká a 2 palce od sebe. Když jsou sazenice vysoké 2 palce, tenké až 4 až 6 palců od sebe s nůžkami, aby se zabránilo narušení mladých mělkých kořenů.

Semena klíčí nejlépe při teplotách půdy mezi 45 a 68 ° F a rostliny rostou nejlépe, když jsou teploty vzduchu mezi 50 a 60 stupni. U jarní plodiny zaseká semena čtyři až šest týdnů před průměrným datem z mrazu. Chcete -li získat brzký začátek, pějte špenát v chladném rámu nebo použijte plastový obruč k udržení optimálních teploty půdy a vzduchu pro klíčení. Na začátku léta, kdy jsou tempy 70 stupňů, stín udržuje půdu v chladu a zabraňuje šroubování. Chcete -li prodloužit sklizeň, hledejte odrůdy, které se pomalu šroubují; Díky tomu jsou lépe vhodné pro růst a sklizeň během teplejších dnů počátku léta.

Kdy zasadit špenát

Nejlepší je zahájit podzimní plodinu šest až osm týdnů před průměrným prvním datem mrazu, ale půda může být pro optimální klíčení příliš teplá. Stínový hadřík a spousta vlhkosti mohou pomoci udržet půdu kolem mladých rostlin v chladu, jakmile se objeví, a může být odstraněna, když jsou vzduchové tempy pod 70 stupňů. Plastový kryt chrání zralé rostliny před tvrdým mrazem, který způsobuje vadnutí a vybledlé listy. Vyberte odrůdy, které dobře převazují, abyste rozšířili sklizeň. Podívejte se, jak můžete procházet sezónní teplotní výzvy ve výše uvedených „sezónních špenátových řešeních“.

Může se vám také líbit:
Chladná sezóna zeleniny pro pěstování na podzim
Jak pěstovat vlastní zelené
Oblíbená zelenina pro růst a ochranu

Péče o rostliny špenátu

Pěstujte špenát na plném slunci a promíchejte kompost nebo dobře narušené hnoje do půdy v době výsadby nebo použijte granulární hnojivo s pomalým uvolňováním speciálně pro zeleninu každých 4 až 6 týdnů během vegetačního období. Vrstva 1 až 2 palce slaměného mulče pomůže udržet vlhkost půdy a ovládat plevele. Plodina jarního špenátu se bude šroubovat nebo květina a stane se hořkou, když se zvětšuje denní délka a teploty dosáhnou 80 stupňů F. Když k tomu dojde, vytáhněte rostliny a kompostujte je. Podzimní plodiny mají mnohem delší okno sklizně. Ve skutečnosti bude špenát pokračovat v produkci, dokud teploty nedosáhnou 20 stupňů F a v mnoha oblastech může růst v zimě nebo začít znovu produkovat, jak se teplé teplé na jaře teplé.

Jak sklízet a ukládat špenát

Můžete sklízet jak dítěte, tak zralé listy špenátu. Nakrájejte nebo ořízněte vnější listy na základně a ponechejte vnitřní listy, aby pokračovaly v růstu. Po sklizni omyjte listy, abyste odstranili půdu a štěrk, poté se točí nebo poklepejte. (Možná budete muset omrázat typy savoy více než jednou.) Uložte špenát v chladničce v plastovém sáčku nebo nádobě lemované suchými papírovými ručníky, aby se absorbovala vlhkost. To udržuje špenát čerstvý asi týden.

Vyzkoušejte tyto odrůdy špenátu

„Bloomsdale dlouhodobý“ špenát (na fotografii)
Středně až tmavě zelené listy jsou plně savoyed a mají bohatou ořechovou chuť; Odrůda dědictví; pomalu na šroub; Overwinters (40 dní do splatnosti)

„Equinox“ špenát
Plně savoyed, tmavě zelené listy mají zemitou ořechovou chuť; rychle rostoucí; pomalu na šroub; Overwinters (29 dní do splatnosti)

Špenát „Indian Summer“
Tmavě zelená, poloprostor, listy ve tvaru šipky s mírně sladkou, ořechovou chutí; Pomalu na šroub (40 dní na splatnost)

„Kolibri“ špenát
Středně až tmavě zelené listy jsou polohodové a mají mírnou ořechovou chuť; Pomalu na šroub (29 dní na splatnost)

„Červený tabby“ špenát (na fotografii)
Hladké, tmavě zelené listy ve tvaru rýče s jasně červenými žilami mají mírně hořkou, zemitou ořechovou chuť; pomalu na šroub; Overwinters (31 dní do splatnosti)

„Pluk“ špenát
Tmavě zelená, šipkovitá, polohovní listy mají sladkou ořechovou chuť; Vysoký výnos, pomalý na šroub (40 dní do splatnosti)

Špenát „Space“
Střední zelené listy jsou hladké až lehce Savoyed s mírně zemitou, sladkou ořechovou chutí; Nepovažuje se tak snadno jako jiné typy hladké listy; Pomalu na šroub (25 dní na splatnost)