Rubrika: Kuchyně

Sezónní úroda je vždy plná chutí a vitamínů, které mohou obohatit naši stravu. Jak ale využít čerstvé ovoce a zeleninu…

Domácí pečení s ovocem ze zahrady je skvělý způsob, jak využít bohatou úrodu a připravit si lahodné dobroty plné čerstvé…

Květiny nejsou jen krásným doplňkem květináče či zahrady, ale mohou být také lahodným a originálním prvkem našich pokrmů. Jedlé květy…

Letní období je ideálním časem pro konzumaci osvěžujících a chutných salátů plných vitamínů. Co kdybychom si ale mohli vychutnat ty…

Domácí pesto je lahodná omáčka, kterou můžete připravit z medvědího česneku nebo bazalky. Tato italská specialita se hodí k těstovinám,…

Dýně jsou nejen symbolickým plodem podzimu, ale také skvělou surovinou pro přípravu chutných pokrmů. Jejich sladká chuť a jemná konzistence…

Čerstvá zelenina pěstovaná ve vlastní zahradě má nezaměnitelnou chuť a vůni, kterou se nedostaneš ani v obchodě. Příjemným bonusem je…

Bylinky jsou nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě a přidávají do jídla nejen vůni a chuť, ale také řadu…

Domácí sirupy z květů a plodů jsou skvělým způsobem, jak si dopřát lahodný nápoj plný vitamínů a minerálů. Tyto sirupy…

Zavařování je skvělý způsob, jak si uchovat čerstvé ovoce a zeleninu po celý rok. Pro začátečníky může být ale proces…