Nápady na pěstování bylinek v květináčích

Bylinky dobře vypadají, voní a dělají vám dobře. Tak proč je nechcete mít po ruce, abyste si je mohli užít? Abyste měli přístup k čerstvým bylinkám, nepotřebujete velkou zahradu; jednoduše zasaďte bylinky do květináčů nebo voňavého – a funkčního – doplňku vašeho domova a zahrady. Představte si letní ráno: Vyjdete přímo za dveře vaší kuchyně na slunnou terasu plnou nádob, nasekáte si pár snítek ploché petrželky a vrátíte se do kuchyně ochutit míchaná vajíčka. Projděte si mé tipy pro pěstování lahodných bylinek ve vaší zahradě a podívejte se na některé recepty na nádoby na bylinky níže.

Pěstujte bylinky v květináčích venku

Pěstování bylinek v nádobách je opravdu oříšek. Většina bylinek může kvést na vaší terase, terase, balkonu nebo parapetu. Vyžadují pouze slunné místo a dostatečně velké nádoby, aby rostliny mohly růst.

Byliny na stinnější místa

A pokud nemáte slunné místo, tyto bylinky rostou nejlépe na částečném slunci:

• Rukola
• Šťovík
• Mizuna
• Petržel
• Kerblík

Tipy na nádoby na bylinky

• Mějte na paměti, že čím menší nádoba, tím rychleji půda vyschne. Ujistěte se, že používáte vysoce kvalitní zalévací směs vyrobenou z kompostované kůry, rašeliny a dalších přísad, které nezahrnují zeminu vykopanou ze země.
• Před výsadbou přimíchejte zcela přírodní organické hnojivo nebo aplikujte kapalné hnojivo pro ryby nebo řasy v poloviční síle každých několik týdnů (protože bylinky pěstované v nádobách vyžadují další živiny, aby se jim dařilo).
• Křehké bylinky, jako je bazalka, kopr, koriandr a estragon, lze přezimovat uvnitř a přemístit zpět ven, jakmile se teploty na jaře oteplí.

Nádoba na šalvěj, bazalku a mátu

A) Šalvěj (Salvia officinalis a S. officinalis ‚Berggarten Pestrobarevný‘)
Typ Trvalka Olistění Texturované silně aromatické listy používané čerstvé i sušené jako kulinářské koření Světlo Plné slunce Velikost 24 až 30 palců na výšku a šířku Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 4 až 8

B) Bazalka (Ocimum basilicum)
Typ Jemná trvalka (obvykle pěstovaná jako letnička) Olistění Aromatické listy používané čerstvé nebo sušené k dochucení jídel Světlo Plné slunce Velikost 18 až 24 palců vysoký a široký Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 10 až 11

C) Máta klasnatá (Mentha spicata)
Typ Trvalka Olistění Tmavě zelené listy mají silnou vůni a chuť máty peprné Světlo Plné slunce Velikost 1 až 2 stopy vysoký a široký Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 5 až 9

Mátové rady

• Máta ponechána sama o sobě se rychle rozšíří plazivými stonky a zakořeňuje, jak to jen jde. Proto je pěstování v nádobě tak dobrý nápad.
• Pokud ji zasadíte do země, umístěte kolem rostliny bezedný kbelík nebo kovovou obrubu. Bariéra by měla sahat 8 až 10 palců hluboko a několik palců vysoko, aby se úspěšně zabránilo šíření.

Nádoba na bylinky bazalky, šalvěje, oregana, kapusty a rozmarýnu

A) Bazalka (Ocimum basilicum ‚Heirloom salátový list‘)
Typ Jemná trvalka (obvykle pěstovaná jako letnička) Olistění Aromatická, zvlněná 4 palce. listy používané čerstvé nebo sušené k ochucení potravin Světlo Plné slunce Velikost 12 až 18 palců na výšku, 10 až 16 palců na šířku Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 10 až 11

B) Šalvěj (Salvia officinalis)
Typ Trvalka Olistění Texturované šedozelené listy jsou silně aromatické a používají se čerstvé nebo sušené při vaření jako koření Světlo Plné slunce Velikost 24 až 30 palců na výšku a šířku Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 4 až 8

C) Řecké oregano (Origanum vulgare hirtum)
Typ Trvalka Olistění Aromatické zaoblené listy používané čerstvé nebo sušené v mnoha pokrmech Světlo Plné slunce Velikost 6 až 9 palců na výšku, 12 až 18 palců na šířku Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 4 až 9

D) Okrasná kapusta (Brassica oleracea)
Typ Roční Olistění Pěstuje se pro atraktivní listy, ne jako zelenina Světlo Plné slunce Velikost 12 až 18 palců vysoký a široký Otužilost Mrazuvzdorný v zónách USDA 10 až 11

E) Rozmarýn (Rosmarinus officinalis)
Typ Trvalka Olistění Stálezelený keř s intenzivně vonící šedozelenými jehličkovitými listy používaný v toaletních potřebách a sáčcích a k ochucení jídel Světlo Plné slunce Velikost 2 až 6 stop vysoký, 2 až 4 stopy široký Otužilost Mrazuvzdorná v zónách USDA 8 až 10

Bazalková rada

• Mrazivé teploty mohou bazalku zabít. První známkou poškození chladem je obvykle vadnutí nebo listy, které se začnou kroutit a schnout kolem okrajů. Rostliny mohou přežít lehké mrazy; jen jim dejte čas, aby vyrostly nové listy, a poté odstraňte zvadlé a poškozené listy.
• Pokud podle předpovědi hrozí silné mrazy, sklízejte všechny listy na dávku pesta!