Pití čaje souvisí se sníženým rizikem diabetu 2

Nový výzkum prezentovaný na výročním zasedání Evropské asociace pro studium diabetu (EASD) v roce 2022 analyzoval údaje z téměř 20 studií zahrnujících jeden milion dospělých a našel souvislost mezi pitím čaje a sníženým rizikem diabetu 2. Vše ale záleží na tom, kolik čaje vypijete.

V průběhu let se nashromáždilo mnoho výzkumů, které uvádějí potenciální zdravotní přínosy čaje, od zlepšení kardiovaskulárního zdraví až po snížení rizika rakoviny. Tento nový výzkum si kladl za cíl pokusit se objasnit jedno obzvláště nejisté téma – vztah mezi pitím čaje a rizikem diabetu 2. typu.

Byl proveden dvoudílný přehled již existujícího výzkumu. První fází byla kohortová studie zkoumající data od více než 5 000 sledovaných dospělých, kteří byli 12 let. Přibližně polovina kohorty hlásila pití čaje, ale na konci sledovaného období byla podobná míra diabetu 2. typu jak u pijáků čaje, tak u nepijáků.

Další část výzkumu si tedy stanovila za cíl prozkoumat, zda existuje aspekt závislosti na dávce u pití čaje a cukrovky. Při pohledu na 19 studií s podrobnými údaji o frekvenci pití čaje výzkumníci zjistili, že riziko diabetu 2. typu klesá v poměru k množství čaje, které člověk pravidelně pije.

Zatímco lidé, kteří pili jeden až tři šálky čaje denně, měli o 4 % nižší pravděpodobnost vzniku cukrovky ve srovnání s nepiji, ti, kteří konzumovali alespoň čtyři šálky denně, snížili riziko cukrovky o 17 %.

Vedoucí autor výzkumu Xiaying Li uvedl, že snížení rizika cukrovky bylo pozorováno i po zohlednění pohlaví, zeměpisné polohy a typu konzumovaného čaje. Li řekl, že to naznačuje, že něco v čaji může specificky snížit riziko cukrovky.

„Je možné, že určité složky v čaji, jako jsou polyfenoly, mohou snížit hladinu glukózy v krvi, ale k tomu, aby byly účinné, může být zapotřebí dostatečné množství těchto bioaktivních sloučenin,“ spekuloval Li. „Může to také vysvětlit, proč jsme v naší kohortové studii nenašli souvislost mezi pitím čaje a diabetem 2. typu, protože jsme nesledovali vyšší spotřebu čaje.“

Tato zjištění jsou samozřejmě spojena se spoustou výhrad. Výzkum zatím není recenzován ani publikován v časopise a je založen na dietních dotaznících, které sami uvedli, které nemohou podrobně sledovat dlouhodobé stravovací návyky. Navíc data nenabízejí žádný pohled na různé způsoby, jak lidé pijí čaj. Ovlivňuje například pití čaje s mlékem nebo bez mléka riziko cukrovky?

V rozhovoru pro The Guardian Li spekuloval, že mléko v čaji by mohlo zvýšit zdravotní přínosy čaje. Studie z roku 2002 však zjistila, že mléko může ve skutečnosti snížit aktivitu čaje zvyšujícího inzulín, což naznačuje, že mléčný výrobek může působit proti cukrovce-prevence výhod čaje.

„Ačkoli je třeba provést další výzkum, aby bylo možné určit přesné dávkování a mechanismy těchto pozorování, naše zjištění naznačují, že pití čaje je prospěšné při snižování rizika cukrovky 2. typu, ale pouze při vysokých dávkách (nejméně 4 šálky denně)“ , uzavřel Li.

Zdroj: Diabetologie