Různé druhy okurek k pěstování






Zjistěte více o 5 různých druzích okurek, které můžete pěstovat ve vaší zahradě.

Koš plný různých druhů okurek sklizených ze zahrady s květy lichořeřišnice Copyright Niki Jabbour: Není nic lepšího než koš plný okurek sklizených z vaší letní zahrádky!

Různé druhy okurek k růstu

Přiznám se, že to občas přeháním, když si objednávám různé druhy okurek z mých oblíbených katalogů semínek. Problém je v tom, že existuje tolik úžasných druhů a odrůd, které lze pěstovat – v nespočtu tvarů, velikostí a barev! Zde je několik druhů odrůd okurek, které jsou v mé zahradě nezbytné.

 

'Picolino' Krájení okurky copyright Niki Jabbour:: Vyzkoušejte krájení odrůd okurek, jako je zde 'Picolino', jako perfektní doplněk k letním salátům a jako lahodná svačina samotná.

Krájení okurek

Krájení okurek je oblíbenou volbou v zeleninových zahradách, přičemž většina odrůd má silnou tmavě zelenou slupku. Dorůstají délky 7 až 9 palců a měly by být sklízeny často, aby se podpořila vysoká produkce ovoce.

‚Marketmore 76‘
Raný, produktivní a odolný vůči chorobám, ‚Marketmore 76‘ je vynikající kráječ. Plody dorůstají délky 8 až 9 palců s hladkou, sytě zelenou slupkou. (58 dní do sklizně)

‚Picolino‘ (na fotce)
Pokud máte rádi gurmánské koktejlové okurky, zasaďte si ‚Picolino‘, krájenou odrůdu s plody, které se nejlépe sklízejí, když jsou 4 až 5 palců dlouhé. Jsou křupavé, lahodné a ideální na svačinu nebo krájení. (50 dní do sklizně)


Asijská okurka 'Suyo Long' na révě copyright Niki Jabbour: Zkuste na zahradě pěstovat nové druhy okurek, jako je tato dlouhá a štíhlá asijská okurka 'Suyo Long'.

Asijské okurky

Plody asijských okurek jsou obvykle dlouhé a štíhlé, často dorůstají délky až 18 palců. Chuť je úžasná, nikdy není hořká a ideální pro saláty a čerstvé jídlo. Mřížovina energické rostliny produkující rovné plody.

‚Suyo Long‘ (na fotce)
Toto dědictví z Číny je na mé zahradě oblíbené a pěstuji ho každé léto, protože všichni milují chutné ovoce. Sklízíme, když jsou 12 až 15 palců dlouhé, v tomto okamžiku jsou téměř bez pecek a velmi sladké. (65 dní do sklizně)

‚Chutná zelená‘
Tasty Green je oblíbený japonský hybrid s hladkými plody s tenkou slupkou, které mají jemnou sladkou chuť. Je také brzy na produkci, je vysoce výnosný a nabízí vynikající odolnost vůči chorobám. (60 dní do sklizně)


'Bush pickle' Nakládání okurek copyright Niki Jabbour: Nakládání a konzervování je skvělý způsob, jak si pochutnat na okurkách ještě dlouho po skončení sezóny!

Nakládání okurek

Pěstování odrůd určených k moření je prvním krokem k oceněné várce kyselých okurek. Rostliny nakládaných okurek produkují plody s tenkou slupkou, které zůstávají při nakládání křupavé a plodí v hojnosti.

‚Bush Pickle‘ (na fotce)
Tato kompaktní odrůda je ideální pro malé prostory, jako jsou vyvýšené záhony nebo kontejnery. Rostliny dorůstají výšky pouhých 30 palců a poskytují mnoho jasně zelených plodů, které by se měly sbírat, když jsou 3 až 5 palců dlouhé. (50 dní do sklizně)

„Miniaturní bílá“
‚Miniature White‘ je unikátní odrůda moření, která vypumpuje desítky mini okurek méně než dva měsíce od výsevu. Sklizeň, když jsou krémové plody 2 až 4 palce dlouhé pro perfektní nálev nebo rychlou svačinu. (55 dní do sklizně)

 


Copyright okurky „Lemon“ Niki Jabbour: Vypěstujte letos na zahradě něco jedinečného a vyzkoušejte zaoblené odrůdy okurek, jako je „Lemon“.

Speciální okurky

Toto je univerzální kategorie pro okurky, které mají různé tvary a barvy, jako je „Lemon“, „Boothby’s Blonde“, „Crystal Apple“ a „Poona Kherra“.

„Boothbyho blondýna“
Tato oblíbená okurka pochází z Maine, kde ji pěstovalo několik generací rodiny Boothby. Světle žluté plody oválného tvaru jsou křupavé a osvěžující. Plody sklízejte, když jsou 3 až 5 palců dlouhé. (60 dní do sklizně)

‚Citrón‘(Na fotce)
Tohle byla první neobvyklá okurka, kterou jsem vypěstoval, a hned mě to chytlo! Rostliny produkují přes léto mnoho kulatých, limetkově zelených až světle žlutých plodů. Jsou vynikající nakrájené nebo nakládané. Sklízejte, když mají okurky 2 až 3 palce v průměru a než se zbarví jasně žlutě. (70 dní do sklizně)


Autorská práva na arménskou okurku Niki Jabbour: Okurky přicházejí ve všech tvarech a velikostech.  Zkuste pěstovat delší odrůdy jako 'Armenian' pro něco jiného.

Arménské okurky

Dobře, tady podvádím, protože arménské okurky (Cucumis melo) nejsou botanicky okurky; jsou to pižmové melouny. To znamená, že semeno je obvykle uvedeno v katalozích semen vedle okurek, protože jsou tak podobné. Arménské okurky se také nazývají hadí melouny a jsou nejoblíbenější „okurkou“ na naší zahradě.

Arménská okurka(Na fotce)
Existují světlé a tmavě zelené odrůdy arménských okurek a všechny mají žebrované, mírně sladké plody. Jsou také pokryty měkkým chmýřím, které se snadno otírají. Plody mohou dorůst až 2 stop dlouhé, ale nejlépe se sklízejí, když jsou 10 až 12 palců dlouhé. (65 dní do sklizně)

Pruhovaná arménská okurka
Tento meloun podobný okurce, známý také jako „malovaný had“, je nádhera! Plody rostou velmi dlouhé a úzké s tmavě a světle zelenými pruhy a mírně rozmazanou slupkou, není třeba loupat! (63 dní do sklizně)





Čerpáme z těchto zdrojů: google.com, science.org, newatlas.com, wired.com, pixabay.com