Velikonoční dobroty

Jarní sladká a slaná kůra

Počet porcí: 20 | Doba přípravy: 20 min. | Doba vaření: žádná | Celkový čas: 20 min.

Ingredience: 1 bal. čokoládový bonbón se rozpustí | 1 bal.vanilka (nebo bílá čokoláda) bonbón rozpustí | ½ šálku tenkých preclíků | ½ šálku jarní barvy M&M’s | ¼ hrnku cukroví Robin vejce (nebo jiného velikonočního cukroví) | ¼ šálku pastelově zbarveného postřiku

Pokyny: Plech postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření, vyložte pečicím papírem a dejte stranou. Sprej zabraňuje pohybu papíru. Nakrájejte čokoládové a vanilkové bonbóny na kousky 1 x 1 palec a umístěte je do samostatných skleněných misek vhodných do mikrovlnné trouby. Čokoláda se 30 sekund rozpustí v mikrovlnné troubě a mícháme. Vložte do mikrovlnné trouby po dobu 15 sekund a promíchejte. Opakujte mikrovlnnou troubu a míchání každých 15 sekund, dokud se nerozpustí a nebude hladké. Jakmile vytáhnete čokoládový bonbón se rozpustí, začněte ohřívat v mikrovlnné troubě, vanilkový bonbón se rozpustí stejným způsobem. Zatímco se vanilkové cukroví rozpouští, uhlaďte polovinu rozpuštěné čokolády na pergamenový papír. Jakmile se vanilkové cukroví rozpustí, použijte lžíci a nandejte na čokoládu, kterou jste položili na pergamenový papír. Na vanilkové kopečky nakrájejte zbývající čokoládu. Pomocí párátka vytvořte v rozpuštěné čokoládě a vanilce pruhy a spirály, když ji vyhlaďte do ½ palcové vrstvy. Okamžitě začněte do rozpuštěné čokolády vkládat rozbité preclíky, M&M’s a další bonbóny. Dokončete posypáním celé pochoutky. Dejte na 45 minut do lednice. Pomocí nože na máslo nalámejte na nerovné kousky nebo ostrým nožem rovnoměrně nakrájejte na čtverce.

Tipy a triky: Jedná se o jednoduchý, ale časově náročný recept. Připravte si pracovní plochu se všemi svými postřikovači a bonbóny umístěnými v malých miskách pro snadný přístup.

Kokosový poke dort

Porce: 12 až 15 | Doba přípravy: 15 min. | Doba vaření: 25 min. | Celkový čas: 40 min.

Ingredience: 1 krabice směs žlutého koláče, pečte podle pokynů na krabici (většina vyžaduje vodu, olej a vejce) | 1 – 14 uncí konzervované slazené kondenzované mléko | 1 – 15 uncí kokosový krém z plechovky | 1 – 8 oz. nádoba Cool Whip | 1 hrnek strouhaného kokosu, slazený

Pokyny: Předehřejte troubu na 350°. Pečte žlutý koláč podle pokynů na krabici v pekáči 9 x 13. Až budete připraveni, vyjměte z trouby. Použijte vidličku a píchněte přímo do koláče, dokud je horký. Asi 12 šťouchnutí vidličkou se rovnoměrně rozprostře po dortu. Na teplý koláč ihned nalijte slazené kondenzované mléko. Kokosovou smetanu přelijeme slazeným kondenzovaným mlékem. Vložte do lednice asi na 30 minut. Po vychladnutí rovnoměrně rozprostřete po povrchu dortu vychlazený šlehač. Posypeme kokosem a podáváme. Když se dort nepodává, uchovávejte ho v lednici.

Tipy a triky: V plechovce se oddělí kokosový krém. Před otevřením dobře protřepejte a před nalitím na dort v plechovce dobře promíchejte lžící.

Velikonoční vajíčko Banán Pudinkové poháry

Počet porcí: 30 | Doba přípravy: 30 min. | Doba vaření: 0 min. | Celkový čas: 30 min.

Ingredience: 1 – ¾ oz. bal instantní banánový krémový pudink, připravený podle návodu (vyžaduje mléko) | 1 – 8 oz. nádoba Cool Whip, půlená | 2 banány, nakrájené na ½ palce tlusté | 1 krabička miniaturní vanilkové oplatky | 30 různobarevných plastových velikonočních vajíček, rozdělených na poloviny (nahoře a dole) | 2 prázdné krabice od vajec

Pokyny: Pudink připravíme podle návodu na obalu. Polovinu vychladlé šlehačky přidejte k pudinku a dobře promíchejte, odstavte. Vložte plastová vejce do krabice na vejce. Každé vejce naplňte banánovým krémovým pudinkem. Navrch dejte kopeček zbylé studené šlehače. Na každý šálek banánového pudinku položte plátek banánu a jednu miniaturní vanilkovou oplatku. Uchovávejte v lednici, dokud nebudete připraveni k podávání. Pokud děláte předem, naplňte vejce banánovým pudinkem a skladujte, dokud nebudete připraveni k podávání. Těsně před podáváním potřete studeným šlehačem, plátkem banánu a sušenkou.

Tipy a triky: Pro zábavné překvapení rozdrobte dvě miniaturní vanilkové oplatky a položte je na dno každého velikonočního vajíčka, než přidáte banánový pudink. Tímto způsobem vaši hosté dostanou na dně pamlsku další sušenky!