Začněte novou zeleninu ze zbytků
Ještě úplně nevyhazujte zbytky zeleniny – naučte se, jak naklíčit novou zeleninu ze staré. Některé produkty lze naklíčit z částí, které byste normálně vyhodili, jen ve sklenici vody!
Mohlo by se Vám také líbit:
Jak si vypěstovat vlastní zeleninu
DIY nápad na vertikální zahradu
5 skvělých důvodů, proč pěstovat hrášek
Jak zasadit zeleninu do závěsného koše
Snadné pěstování dědičné zeleniny
Jak pěstovat zeleninu z odřezků nebo stonkových řízků
- Odřízněte použitelné listy pro váš recept, ponechte 2 palce nad pahýlem/kořenovým koncem. Umístěte konec stonku nebo kořene do sklenice a přidejte 1 až 2 palce vody. Výše vidíte, jak se to dělá u zelené cibulky a římského salátu.
- Sklenici vody s odřezky stonků mějte na slunném místě na kuchyňské lince.
- Sklízejte nové listy, když mají velikost, kterou chcete.
- Každý den kontrolujte hladinu vody a pokud se zakalí, obnovte ji. Rostliny mohou po několika řízcích odumýt.
Tipy na pěstování
- Můžete si všimnout, že chuť zeleniny je při každém řezu jemnější – je to proto, že voda neposkytuje živiny, které poskytuje půda, a to ovlivní chuť.
- Tyto reproutery lze také spustit v malém květináči s půdou. Začněte řízky ve vodě, poté, co se vytvoří několik kořínků, je zasaďte do zeminy v květináči, aby rostly v okně nebo je postavte venku na zahradě.
Zelenina, kterou můžete snadno vypěstovat ze zbytků:
- Bok choi
- Zelí
- Celer
- Fenykl
- Česneková pažitka
- Zelené cibule
- Pórek
- Citronová tráva
- římský salát
Čerpáme z těchto zdrojů: google.com, science.org, newatlas.com, wired.com, pixabay.com
